It is in risikofolle gewaaks, mar Sisters Creek ierappelboer Leigh Elphinstone yn Tasmaanje soe it net oars hawwe, meldt Meg Powell yn dit nijsferhaal foar de foarsprekker. En de passy fan 'e multi-generaasje boer foar de ienfâldige spud liket te wêzen betelle, en helpt kwekers lykas himsels in ekstra deal fan $ 9 per ton te helpen mei grutte fiedingsfabrikant Simplot oer it kommende boekjier.
De hear Elphinstone lei út dat de opkomst wie kommen om oerien te kommen mei in tanimming fan de tanimmende kosten, wat boeren in bepaald bedrach winst per hektare soe garandearje ierappels. De priisstiging folget a dreech seizoen ferline jier, doe't swiere reinen de grûn te sêft makken om de ierappels te rispjen.
De supply chain Dane Smith fan útfierend direkteur fan Simplot Austraalje sei dat de sektor waard litten om te gean mei wichtige kompleksiteit en volatiliteit fanwegen COVID-19. "Skyrocketing meststofkosten yn kombinaasje mei oare druk hawwe ynfloed op kwekers," sei hy.
Foarsitter fan Simplot Growers Group, Trevor Hall, sei dat in oar gebiet fan soarch foar kwekers de bedriging wie fan rôze rot, in boaiemsoarge opslachsykte.