Idahoan Foods seach de ferkeap fan har útdroege aardappelpureeprodukten tanimme yn 'e pandemy, om't konsuminten thús mear iten kochten.
Konsuminten omearmen mear tiid thús troch te eksperimintearjen mei nije resepten, te berikken nei wrâldwide smaken as in manier om oare kultueren te ferkennen, en toant har feardigens op sosjale media.
Idahoan tapte dizze snel evoluerende konsumintrends en draaide marketingstrategyen it heule jier yn om kontakt te meitsjen mei nije húshâldens en hieltyd konsuminten oan te moedigjen Idahoan-produkten regelmjittich út har planken te heljen.
Yn dit ynterview besprekt Ryan Ellis, vice-presidint fan Retail Marketing en Business Development fan Idahoan Foods, it nijste marketinginisjatyf fan it bedriuw en hoe't Idahoan ferbûn bliuwt mei konsuminten. Histoarysk hawwe wy ús Flavoured Mashed Potatoes gepositioneerd as in bykomstich fan hege kwaliteit beskikber yn 17 spannende smaaksoarten dy't yn minuten selsmakke smaak leverje as se wurde taret neffens de ienfâldige oanwizings op ús ferpakking.
Om dizze posysje ta libben te bringen, rjochte ús kommunikaasje har op hoe't ús produkten wurde makke mei 100% echte Idaho-ierappels fan pleatslike kwekers, dy't wy waskje, skilje, siede, en mashje krekt lykas jo thús soene.
Oan it begjin fan 'e Covid-19 pandemy, konsuminten eksperimintearren yn 'e keuken sawol út needsaak as as boarne fan ferdivedaasje wylst se mear tiid thús trochbrocht.
Wy hawwe koartlyn in ferskowing opmurken yn konsumintegedrach en tinkwize, mei in soad ûnderfine kofje-wurgens, dy't holp om in oanpaste resepstrategy te bestjoeren dy't yn kompleksiteit rint.
Dizze lêste evolúsje fan ús strategy lit Idahoan's gemak en hearlikens sjen foar dejingen dy't opnij trekke nei gemak-oandreaune oplossingen, lykas mear belutsen resepten dy't ús 'foodie' konsuminten oansprekke.
Hoe helpt jo nije marketinginisjatyf - Project PULL - it behâld fan ferhege ferkeapmomintum?
As it giet om Idahoan-produkten, wite wy dat priuwe leaut - lykas oantoand troch ús loyaliteitspersintaazje fan 90%. Dit wie de ynspiraasje efter Project PULL, in inisjatyf spearend troch Wes Myer, direkteur fan retailmarketing by Idahoan Foods.
Idahoan yn 'e hannen fan konsuminten krije is foar ús altyd in effektive taktyk, en wy hawwe it lêste jier in oantal programma's útfierd om de nije húshâldens dy't wy hawwe berikt te beheljen en te behâlden.
Wy erkenden lykwols ek dat in soad nije konsuminten yntrodusearre binne oan ús produkten yn 'e perioade fan opslach fan boadskippen dy't barde by it begjin fan' e pandemy, en wy hawwe ús reseptstrategy en kreativiteit oanpast om har te helpen ynspirearje om Idahoan út har te lûken pantries as se net al hienen.
Wy hawwe wurke om de ferskate rol te markearjen dy't Idahoan-produkten kinne spylje yn dizze kulinêre aventoeren fia resepten, fariearjend fan ús Indian Butter Chicken Mashed Potato Bowl oant ús Hawaïaanske Pulled Pork Mashed Potato Bowl. Tusken ús wurk mei bedriuwsjef en ynfloedspartners troch de jierren hinne, wy hawwe in dynamysk repertoire boud mei resepten dy't eigendom binne fan merken. Dizze searje dy't wrâldwide aroma's markeart, is de lêste faze yn in reseptstrategy, dy't wy strategysk behâlden hawwe om kontinu te passen mei trends foar konsuminten.
In oare resept-rjochte strategy is de TikTok reseptútdaging #idahoanmash. Wat ynspireare dizze útdaging en Idahoan's TikTok dûnsútdaging, de #mashoutchallenge?
Kiersten McFarland, de marketingspesjalist by Idahoan Foods, benadere dit fanút twa hoeken, te begjinnen mei in kulinêre útdaging, om't wy oan 'e ein fan' e dei eksperts binne yn iten en dat is wat wy it bêste witte.
Dit stelde ús ek yn steat it produkt te sjen dat wy fûn hawwe resoneart mei Gen Z meast - ús Flavoured Mashed Potatoes. Tagelyk lanseare wy de dûnsútdaging om dizze konsuminten in leuke kant sjen te litten fan ús merk dat se miskien net earder meimakke hawwe.