Florigo hat syn Food Technology Center op freed 14 maart iepene, besteande út snijen, droegjen, (fakuüm) fretten en befriezen technology.
In fakuümfriteuse op laboratoarium, ien fan 'e wrâld patinteare technologyen fan Florigo, is te krijen yn it testsintrum. Fierder is it sintrum foarsjoen fan in basislaboratoarium, om reprodusearbere en krekte mjittings te meitsjen. De FFTC en it lab wurde beheard troch de nij beneamde fiedingstechnolooch, neffens de oankundiging fan it bedriuw.
Florigo hat in lange skiednis yn it ûntwikkeljen fan nije snackprodukten en applikaasjes foar har kliïnten. De iepening fan 'e FFTC wie ûnûntkomber, om't mear en mear klanten en perspektiven om demonstraasje-ienheden yn' e heule wrâld fregen, neffens Arnaud Jansse, dy't de FFTC beheart.
"Wy hawwe fersiken fan klanten om ús FFTC út 'e FS, België, Dútslân, de Filipinen en Japan te brûken foar ferskate doelen, mar meast foar ûntwikkeling fan nije produkten."
De FFTC wurdt net allinich brûkt foar eksterne doelen, mar ek om Florigo's ôfdieling Research & Design te helpen om nije ferwurkingstechniken te ûntwikkeljen. Neist dit helpt Florigo om produkttests wiidweidich út te fieren, spesjaal foar "ûngewoane" produkten foar fiedingswearde, smaak, krokantens, oalje-opname, mûle gefoel ensfh.