Trochgean fan 'e ynnovaasje en yntroduksje fan nije technology foar hjoeddeiske easken kundiget Florigo de lansearring oan fan in ynnovatyf nij ûntwerp fan friteuse foar reguliere en tsjettel- as Artisan Style ierappelchips (chips) - de "Superior R / K" frituer.
De earste friteuse wurdt ein febrewaris ynstalleare, mei parallele oaljestream, oanpaste oanfierplaten en in dûbele sône ûnôfhinklike temperatuer ynsteld. Mei de nije apparatuer kinne produsinten de formaasje fan acrylamide minimalisearje, om't it in legere fritemperatuer berikt.
Derneist makket de dûbele oaljesirkulaasje it ek mooglik om in U-type temperatuerkurve te meitsjen, wat typysk is foar batchfriters. Dit soarget foar chips mei in hurder hap (Tsjettel-styl).
De friteuse lit oalje homogeen troch de frituurketel streame, wat resulteart yn krekte retinsjetiid fan de plakjes. Oare aspekten beskôge by it ûntwerpen fan "Superior R / K" omfetsje in yntegreare ûntbetteringsriem, lykas kontrolearbere en reprodusearbere prosesynstellingen.
FlorigoDe nije friteuse biedt ek ferbettere tagong ta syn ynterieur om skjinmeitsjen en ûnderhâld te meitsjen.