Ierpels kinne noch mear bydrage oan wrâldskiednis en wrâldwide fiedingsfeiligens, en de totale produksje fan it fiedingsgewaaks kin dûbel yn 'e kommende 10 jier sei QU Dongyu, direkteur-generaal fan' e Food and Agriculture Organization fan 'e Feriene Naasjes (FAO), yn syn keynote presintaasje nei de 11th World Potato Congress (WPC), dy't ein maaie yn Dublin byroppen waard.
Wrâlds tredde wichtichste fiedselgewaaks
Ierappels binne it tredde wichtichste fiedingsgewaaks yn 'e wrâld en wurde geregeld konsumearre troch miljarden minsken. Se generearje ek ynkommen foar lytsskalige produsinten, biede in leechfet, hege fiber boarne fan sûne koalhydraten ryk oan anty-oksidanten en fiedingsstoffen, en generearje ek minder broeikasgassen útstjit dan oare grutte gewaaksen, sei Qu, in erkende ekspert op iten. crop. Earder yn syn karriêre holp er ûnder oaren de WPC fan 2015 yn Sina te organisearjen en tsjinne as Trustee fan it International Potato Center.
Tsjintwurdich wurde ierappels - waans genetyske oarsprong yn Súd-Amearika is - kultivearre op mear dan 20 miljoen hektare yn 150 lannen foar in totale globale produksje fan 359 miljoen ton yn 2020.
Troch te fokusjen op it ferbetterjen fan de opbringst en it folslein benutten fan histoaryske ierdappelteeltgebieten, kin de wrâldwide produksje wurde ferhege nei 500 miljoen ton yn 2025 en 750 miljoen ton yn 2030, sei de direkteur-generaal.
"Potato sil ien fan 'e foardielige gewaaksen wurde yn it wrâldwide fiedingsfeiligenssysteem as de opbringst fan oare cerealgewaaksen tichtby de limyt is," sei Qu.
Wylst hy it sjeny fan 'e folken fan Perû en Bolivia begroet dy't de ierappel domestisearre, merkte de direkteur-generaal op dat Azië en Afrika de regio's binne mei de rapste groei fan ierappelproduksje hjoed, wylst de produksje yn Jeropa en Noard-Amearika ôfnimt. Wrâldwiid is ierdappelproduksje groeid, sels as it lân wijd oan har teelt is ôfnommen, wat de rol fan ferbettere opbringsten markeart, sei Qu.
De wei foarút
De direkteur-generaal rôp meardere partners op om te helpen "gâns ferbetterje" ierdappelagrifoodsystemen op nasjonaal, regionaal en wrâldwide nivo.
Hy merkte op it belang fan it leverjen fan fatsoenlike wurkgelegenheid op it plattelân, it oanbieden fan fiedselich iten en de klam op 'e needsaak foar ynklusyf belied, plannen en aksjes, hy rôp ta tanimmende stipe foar genetyske ferbetterings fan ierdappels en koartere ferbousyklusen foar ierdappelfarianten, en de potinsjele wearde fan firusfrije ierappels. sied systemen.
De genebank fan 'e International Potato Center yn Lima hat mear dan 7 000 ferskillende lânseigen soarten en wylde sibben bewarre, dy't in breed oanbod fan eigenskippen hawwe, ynklusyf de mooglikheid om oan te passen oan ferskate produksjeomjouwings en om ferskate pleagen en sykten te wjerstean.
Qu beklamme dat de relatyf lege easken foar natuerlike boarnen fan ierappels har in wichtige fiedingsgewaaks meitsje foar minsken om te oerlibjen tidens hongersneed en rampferliening.
Yn Sina wurde ierappels beskôge as it foarkommende gewaaks foar it fergrutsjen fan ynkommen en it ferminderjen fan earmoede, sei hy, en merkte op dat de romtlike ferdieling fan 'e plant yn it lân nau yn kaart bringt dat fan eartiids earme gebieten, benammen yn bercheftige gebieten.
Boarne: Organisaasje foar iten en lânbou fan 'e Feriene Naasjes (FAO)
Byld: PublicDomainPictures fan Pixabay