Foar it droegjen en koeljen fan gewaaksen wie de lânbou lange tiid ôfhinklik fan de bûtenlucht. Troch klimaatferoarings kinne akkerbouboeren harren produkten de winter net mear troch krije sûnder yn te gean op kwaliteit.
ENGIE Refrigeration hat in opslachsysteem ûntwikkele mei folslein meganyske kuolling, wêrtroch it it hiele jier troch deselde opslachbetingsten behâlde kin. In ynnovative manier fan folslein meganyske koeling yn in sletten omjouwing.
It resultaat? In langere opslachlibben, minder dan 3% útdroeging en substansjeel legere enerzjykosten. Mei oare wurden, mear winst.
Cooling kapasiteit automatysk oanpast oan de koeling fraach
Dit ynnovative koelsysteem is folslein meganysk en yntegreare, en wurdt brûkt yn in sletten omjouwing. It minimale persintaazje bûtenlucht brûkt wurdt brûkt om de CO te kontrolearjen2 wearde binnen de opslach lokaasje.
It systeem kontrolearret de luchtkwaliteit yn 'e opslachlokaasje en past de koelkapasiteit oan' e koelfraach by it opslachproses.
Tidens elke faze - kuolling, wûne genêzing, opslach en ferwaarming - fan it produktproses sil it systeem in optimaal opslachprogramma selektearje mei de adekwate fochtigens en temperatuer.
Sa is de kwaliteit fan it produkt net ôfhinklik fan de bûtenlucht, mar hat de boer folsleine kontrôle oer de kwaliteit.
Minimale droege ferlies
Henk Tebben, projektlieder ENGIE Refrigeration:
"It droegjen en koeljen fan túnbougewaaksen is in heul presys proses wêrby't trochgeande tafersjoch ûnmisber is."
"Foar in optimale rispinge is it kontrolearjen en behâlden fan de temperatuer yn 'e ferskate opslachfazen krúsjaal."
“By ús Opdrachtgever Borgmann hawwe wy sjoen dat dêrtroch it produkt oanmerklik minder útdroege. Normaal is dit sa'n 10%, wylst wy mei dizze ynnovaasje sels in reduksje hawwe helle nei minder dan 3%.
"Dit betsjut in heger gewicht en kwaliteit fan de rispinge, en dus in hegere winst."
Legere enerzjykosten, langere opslachtiid
Henk Tebben:
“Wy dogge wiidweidich ûndersyk nei de meast ideale betingsten foar it opslaan fan ierappels en sipels mei meganyske koeling. Dêrfoar wurkje wy gear mei Aeres Hogeschool Dronten.”
"It resultaat fan it ûndersyk sil brûkt wurde yn 'e ûntwikkeling fan ús ynnovative koelsysteem."
“By ús Client Borgmann hawwe wy sjoen dat dit systeem folle mear foardielen biedt. Net allinnich slagge it him troch dizze metoade it útdroegjen fan syn ierappels te minimalisearjen, hy ferlege ek syn enerzjyrekken mei 50%. Fierders jout it mummifikaasje fan skansearre of ferrotte ierappels mear goede ierappels. Se wurde net mear beynfloede troch minne.
"Dêrtroch, en fanwegen de langere opslachlibben fan syn produkten, is hy der yn slagge de produksje mei sa'n 30% te ferheegjen. Tel jo winsten!”
Mechanyske kuolling betsjut langere opslachlibben
Net allinich foar ierappels en sipels, mar ek foar woartels, selderij, koal, andijvie, apels en pears bouwe wy op maat opslach konsepten, sadat jo opslaan jo produkten langer sûnder ferlies fan kwaliteit.
Fan folslein meganysk oant in kombinaasje fan meganyske kuolling mei bûtenlucht. Wolle jo mear witte oer meganyske koeling yn it algemien, besykje dan Ynnovaasje: duorsume koeling mei oanmerklik hegere opbringst.
Nijsgjirrige belestingfoardielen foar duorsume meganyske kuolling
Fan 2022 ôf is it net mear tastien om nije koelsystemen te bouwen dy't gebrûk meitsje fan syntetyske koelmiddelen. Us ûndersyksôfdieling docht oanhâldend ûndersyk nei geskikte en feilige tapassingen fan natuerlike koelmiddelen yn sawol lytse as grutte systemen.
It feilich gebrûk fan natuerlike koelmiddels fereasket in heech nivo fan technyske kennis en saakkundigens.
Bedriuwen dy't ynvestearje yn koelopslach mei natuerlike koelmiddelen komme yn oanmerking foar de Energy Investment Allowance (EIA). Foar lânboubedriuwen kin dit in wichtige foardielen opleverje.