De ierappels hawwe it hiele seizoen alle oandacht krigen. It resultaat: jo rispje de bêste kwaliteit en de heechste opbringst. Mar wat bart de earste wiken yn 'e opslachhok? Goaie jo fuortendaliks wat fan 'e winst oerboard of sille jo tûk droegje en koelje?
De earste wiken fan opslach fan ierappels kinne rûchwei wurde ferdield yn 3 ferskillende fazen:
- Fase 1: nivo de temperatuer yn 'e hope.
- Fase 2: droegjen en ferwûnen.
- Fase 3: koele heul stadichoan ôf en hâld romte om te droegjen.
It effekt op 'e effisjinsje fan opslach is heul grut yn dizze 3-fazen. Fouten meitsje betsjuttet dat d'r ferliezen binne dy't net mear kinne wurde kompenseare. Dizze oerstallige opslachferlies kinne ferskate prosint gewichtsverlies bedrage. En elke 2% op in partij fan 2,000 ton opslein produkt is mear dan in frachtwein fol mei ierappels.
Nuttige opslach tips
Elke poadium freget dêrom spesifike oandacht. De opslachspesjalisten fan Tolsma-Grisnich hawwe dêr nuttige tips foar. Wolle jo hjirfan profitearje en dêrmei de kosten fan jo ierappels leger hâlde? Besjoch de advysfideo's. En hawwe jo dêrnei fragen? Nim dan gerêst kontakt mei har op.
Temperatuerferskillen en ynterne fentilaasje
Nei rispjen giet in partij ierappels mei ferskate temperatueren yn opslach. Dizze ferskillen moatte fluch elimineare wurde. Jo kinne dit dwaan troch earst goed yntern te ûntlûken. Dus begjin net te koeljen! Pleats de temperatuursensors goed ferdield oer de partij. It leafst ek (bygelyks fia de drukkeamer) oan 'e ûnderkant fan' e sel om de temperatuer oan 'e boaiem fan' e partij te mjitten.
Stel de opslachcomputer op deselde temperatuer
Is de temperatuer unifoarm, mar is de partij noch net droech? Kies dan foar droegen yn 't bûtenlân. Pleats de opslachcomputer op 'e posysje' droege of ferwûnende faze 'sadat allinich droege lucht wurdt ventileare. Jou de batch tiid en droech net te snel. Foarkom ek net te snel ôfkoelen. As in partij te snel op in lege temperatuer leit, beheint dit de mooglikheid om op waarme dagen en nachten op in letter datum te droegjen mei bûtenlucht. In goede genêzing fan wûnen is 30% rapper by 15 ° C dan by 12 ° C (20 dagen yn plak fan 30 dagen).
Fochtige partijen droegje mei kachel
Fochtige partijen of partijen dy't mei in soad boaiem komme, freegje ekstra omtinken by it droegjen. Skakel dêrom de fans kontinu oan om it focht goed oer de partij te ferdielen. As de skodoarren automatysk oan binne brûke jo elke kâns om te ventilearjen mei bûtenlucht. Ek is d'r altyd loftbeweging yn en boppe it produkt. De klimaatcomputer soarget derfoar dat hy, basearre op temperatuer en relative fochtigens, allinich ekstern wurdt ventileare as de bûtenlucht droecht. Mei in kachel bliuwt it produkt op temperatuer.
Nei de perioade fan droegjen folget de wûne genêzing fan 'e partij. Yn gefal fan wûne genêzing: hâld de ierappels op temperatuer en rotearje minimaal mei eksterne loft en periodyk mei ynterne loft. Hjirtroch genêze de wûnen op 'e ierappels, as gefolch fan (rispinge) skea by bygelyks rispjen of athey. De perioade fan wûne genêzen hinget sterk ôf fan 'e temperatuer fan it produkt.