Juster hat de Wrâldsûnensorganisaasje (WHO) REPLACE frijlitten, in stap-foar-stap-hantlieding foar de eliminaasje fan yndustriële produsearre transfetlike soeren út 'e wrâldwide fiedselfoarsjenning.
It eliminearjen fan transfetten is de kaai foar it beskermjen fan sûnens en it rêden fan libbens: WHO skat dat elk jier transfetinname liedt ta mear as 500,000 deaden fan minsken troch kardiovaskulêre sykte.
Yndustriële produsearre transfetten binne befette yn ferhurde plantaardige fetten, lykas margarine en ghee, en binne faak oanwêzich yn snack iten, bakte iten, en gebakken iten. Fabrikanten brûke se faak om't se in langere hâldberheid hawwe dan oare fetten. Mar sûnere alternativen kinne wurde brûkt dy't gjin ynfloed hawwe op smaak of kosten fan iten.
Tedros Adhanom Ghebreyesus, direkteur fan 'e WHO:
"WHO ropt regearingen op om it REPLACE-aksjepakket te brûken om yndustriële produsearre transfetlike soeren út 'e fiedselfoarsjenning te eliminearjen."
"Ymplemintaasje fan 'e seis strategyske aksjes yn it REPLACE-pakket sil helpe om de eliminaasje fan transfet te berikken, en fertsjintwurdigje in wichtige oerwinning yn' e wrâldwide striid tsjin kardiovaskulêre sykte."
REPLACE
WHO REPLACE-inisjatyf REPLACE biedt seis strategyske aksjes om de rappe, folsleine en oanhâldende eliminaasje fan yndustriële produsearre transfetten út 'e fiedselfoarsjenning te garandearjen:
- Besjoch dieetboarnen fan yndustrieel produsearre transfetten en it lânskip foar fereaske beliedsferoaring.
- Befoarderje de ferfanging fan yndustrieel produsearre transfetten troch sûnere fetten en oaljes.
- Wettige aksjes wettigje of fêststelle om transfetten fan yndustriële produkten te eliminearjen.
- Beoardielje en kontrolearje ynhâld fan transfetten yn 'e fiedselfoarsjenning en feroaringen yn konsumpsje fan transfet yn' e befolking.
- Meitsje bewustwêzen oer de negative sûnenseffekt fan transfetten ûnder beliedsmakkers, produsinten, leveransiers, en it publyk.
- Hanthavenje hanthavenjen fan belied en regeljouwing.
WHO aksjepakketFerskate lannen mei hege ynkommen hawwe yndustrieel produsearre transfetten frijwol eliminearre troch wetlik opleine limiten foar it bedrach dat kin wurde befette yn ferpakt iten.
Guon regearingen hawwe lanlike banen ymplementeare op diels hydrogene oaljes, de wichtichste boarne fan yndustriële produsearre transfetten.
Yn Denemarken, it earste lân dat beheiningen befette foar yndustriële produsearre transfetten, naam de ynhâld fan transfet fan itenprodukten dramatysk ôf en deaden fan kardiovaskulêre sykte foelen rapper ôf dan yn fergelykbere OECD-lannen.
Tom Frieden, presidint en direkteur fan Resolve to Save Lives, in inisjatyf fan Vital Strategies:
"New York City eliminearre in tsien jier lyn yndustrieel produsearre transfet, nei oanlieding fan Denemarken."
"Transfet is in ûnnedige giftige gemyske stof dy't deadet, en d'r is gjin reden dat minsken oer de heule wrâld moatte wurde bleatsteld."
Aksje is nedich yn lannen mei leech en middenynkommen, wêr't kontrôles fan gebrûk fan yndustrieel produsearre transfetten faaks swakker binne, om te soargjen dat de foardielen rûnom yn 'e wrâld wurde field.
WHO Global Ambassador for Noncommunicable Diseases, Michael R. Bloomberg, in trije-termyn boargemaster fan 'e stêd New York en de oprjochter fan Bloomberg Philanthropies:
"It ferbieden fan transfetten yn New York City holp it oantal hertoanfallen te ferminderjen sûnder de smaak of kosten fan iten te feroarjen, en it eliminearjen fan har gebrûk oer de heule wrâld kin miljoenen libbens besparje."
"In wiidweidige oanpak fan tabakskontrôle stelde ús yn 't lêste desennium wrâldwiid mear foarútgong as hast elkenien tocht mooglik - no, in soartgelikense oanpak foar transfet kin ús helpe om sa'n soarte foarútgong te meitsjen tsjin kardiovaskulêre sykte, in oare fan' e liedende oarsaken fan foarkommen dea. ”
Eliminaasje fan yndustriële produsearre transfetten út 'e wrâldwide fiedselfoarsjenning is identifisearre as ien fan' e prioriteitsdoelen fan it strategyske plan fan 'e WHO, it konsept 13e Algemien Wurkprogramma (GPW13) dat it wurk fan WHO yn 2019 - 2023 liedt.
GPW13 stiet op 'e aginda fan' e 71st World Health Assembly dy't op 21 - 26 maaie 2018 yn Genève wurdt hâlden.
As ûnderdiel fan 'e Doelen foar Duorsume Untwikkeling fan' e FN hat de wrâldwide mienskip har ynsette foar it ferminderjen fan foartidige dea troch net-kommunisearbare sykten troch ien tredde troch 2030.
Globale eliminaasje fan yndustrieel produsearre transfetten kin dit doel berikke.
(Klik op foto om fideo te besjen)
WHO REPLACE-inisjatyf lansearre om yndustrieel produsearre transfet te eliminearjen Tedros Adhanom Ghebreyesus:
Wêrom soene ús bern sa'n ûnfeilich yngrediïnt hawwe yn har iten? "
"De wrâld set no útein mei it UN Decade of Action on Nutrition, en brûkt it as stjoerprogramma foar ferbettere tagong ta sûn iten en fieding."
"WHO brûkt dizze mylpeal ek om te wurkjen mei regearingen, de fiedingssektor, akademia en boargerlike maatskippij om fiedselsystemen sûner te meitsjen foar takomstige generaasjes, ûnder oaren troch yndustriële produsearre transfetten te eliminearjen."