Nettsjinsteande de skerpe stiging fan de prizen foar beferzen patat, benammen út Nederlân en België, bliuwt de fraach op de eksportmerk groeie.
Nederlânske ierdappelferwurkers produsearren ferline jier mear as 2 miljoen ton fries en oare ierdappelprodukten, neffens NAO en Vavi. Sa'n 85 prosint fan dizze produksje is bedoeld foar eksport. Dêrfoar brûkten ferwurkers hast 4 miljoen ton fries.
Eksportprizen foar beferzen patat stegen yn de lêste moannen fan 1,200 oant hast 2022 euro de ton. Dat is mear as 1 euro de kilo en sa'n 65 prosint mear as de prizen in jier lyn. Dat meldt Friturwereld, in kennisplatfoarm foar de fritesektor op basis fan ynformaasje fan Boerenbusiness.
De priisstiging is in gefolch fan hege ynflaasje, tanimmende produksjekosten, beheinde beskikberens fan ierappels yn Europa en oanhâldende fraach. Nettsjinsteande hegere prizen bliuwt de wrâldwide fraach nei Europeeske patat, benammen út Nederlân en België, groeie. Analysten suggerearje dat de merkgroei sawat 2 prosint per jier sil wêze.