Yn Spanje is de iere ierappelrisping oan 'e gong yn 'e agraryske regio Cartagena, yn it súdeasten fan it lân. Nettsjinsteande suboptimale betingsten foar rypjen, komme Cartagena-ierappels op 'e tiid om te konkurrearjen mei resinte ymporten en de nasjonale produksje te beskermjen.
Groeid yn sângrûnen yn waarme klimaten, dizze ierappels wurde rispe tusken maart en juny. De stêd La Puebla de Cartagena sil dizze fitale kultuer ynkoarten fiere.
Lyts en glêd yn uterlik, mei fêst fleis en in myld, wat swiete smaak, Cartagena-ierappels binne in hoekstien fan pleatslike lânbou.
Yn 'e mande mei de kampanje foar de iere rispinge fan ierappels, de earste rispinge fan Spanje, en har beskerming tsjin' e ynstream fan Egyptyske ierappels op 'e merk, besocht de boargemaster fan Cartagena Noelia Arroyo hjoed de fjilden fan La Puebla, en befêstige gemeentlike stipe foar boeren.
Arroyo kundige oan dat de ôfdieling Lânbou wurket mei de yndustry om it produkt te beskermjen. Stipe foar dielname oan 'e beurzen wurdt taret, en ynspanningen binne dwaande om in monumint te bouwen ta eare fan ierdappelkultivaasje yn Plaza Juan Lopez Gambin, plak fan it La Puebla Potato Festival.
Boer Francisco Javier Leon beklamme it belang fan pleatslike konsuminten yn groeiende gewaaksen en rôp om stipe foar it keapjen fan lokale produkten.
Francisco Javier Leon:
"Iere ierappels út Cartagena binne de earste dy't Jeropeeske merken berikke yn signifikante folumes. Dit soarget foar in wichtich konkurrinsjefoardiel foar ús boeren, dy't farske produkten fan hege kwaliteit oan konsuminten kinne biede."
De iere ierappelrispinge yn Cartagena symbolisearret de fearkrêft en tawijing oan 'e Spaanske lânbou. Nettsjinsteande de útdagings bliuwe pleatslike boeren, stipe troch gemeentlike inisjativen, de heechste kwaliteit farske produkten oan sawol nasjonale as ynternasjonale merken, en soargje foar de duorsumens en sukses fan dizze wichtige yndustry.