In libben yn 'e buorkerij like foar Mike Telford foarsteld te wêzen.
"Ik groeide op yn Utah yn Bountiful. Myn heit wie wat se in frachtweinboer neamden, en se groeiden alle grientegewaaksen dy't jo jo kinne foarstelle, "sei Telford oer syn bernetiid. En hoewol't de frachtweinbuorkerij fan syn heit troch de stêd lei, groeide hy op mei it wurk op 'e grienteboerderij fan 'e buorman elke simmer fan' e leeftyd fan sân oant hy in tiener wie. "Ik groeide op mei it wurkjen foar de buorman, in Japanner dy't syn hiele libben fan acht acres makke," sei er. "Alles wat jo koenen, ik bin opgroeid mei boskjes. Radys, sipels, peterselie, asperzjebeetgrienen, griene sipels."
Omjûn troch pleatsen dy't opgroeie, wie it foar Telford allinich de fraach hokker rjochting hy kieze mocht. Soe it lânbou, ranching of beide wêze? "Ik hie in omke dy't boer wie - in cowboy - en dat woe ik altyd dwaan, dus ik kocht myn earste kij yn 'e njoggende klasse mei myn eigen jild," herinnert er him. Hy soe trochgean mei it grutbringen fan fee fia middelbere skoalle en kolleezje en hy bliuwt fee opfiede oant hjoed de dei. Op in heldere oktobermoarn mei neat oars as helder blauwe loften fan Idaho luts Mike Telford syn frachtwein ta in halte op in bankje mei útsjoch oer in skynber einleaze fjild fan sûkerbietgrienen.
"Dit is it thúsplak, dit is wêr't wy ús famylje grutbrocht hawwe," sei hy en seach oer it fjild fan sûkerbiet yn 'e hege woastyn fan súd-sintraal Idaho. It hûs leit op in klif eastlik fan Dietrich yn in gebiet neamd Hidden Valley. Foar Telford en Shannon, syn frou fan 48 jier, is de boerebedriuw tige in famyljebedriuw wurden. Troch it grutbringen fan acht soannen en twa dochters hawwe se fiif fan har soannen sjoen dy't trochgean mei buorkjen en fee yn 't gebiet.
Telford sei dat it bêste diel fan 'e buorkerij is om har famylje op it hûs te ferheegjen en mei syn soannen te wurkjen. Se hawwe ek 45 bernsbern. "Ik ken al har nammen, mar freegje my net wannear't har jierdei binne," sei er mei in laits. D'r is in gefoel fan stille prestaasje doe't hy spruts oer syn libbensreis dy't him op dit punt hat brocht. De rispinge fan sied ierappels yn Lincoln County rûn nei in ein om te wurde folge troch de rispinge fan sûkerbiet.
Hjoed rinne Mike en syn soannen Aaron, Ryan en Bob Sun Valley Seed en Lost River Seed. Elke operaasje omfettet sawat 5,000 acres foar in totaal fan 10,000. Se groeie Russet Burbank, Altura, Ranger Russet, Yukon Gem, Payette, Clearwater, Northwest Norkotah 90, Northwest Norkotah 218 en Northwest Norkotah 111 sied. Tegearre mei sied ierappels en sûkerbiet groeie se luzerne, timotee en fiede mais tegearre mei it grutbringen fan fee. "Wy hawwe in rotaasje fan 10 jier omheech yn Arco," sei Telford. "De manier wêrop it wurket is dat wy fiif jier luzerne sille dwaan en wy sille nôt, ierappels, nôt ierappels dwaan en wy geane werom nei luzerne."
Yn it gebiet Richfield en Hidden Valley besykje se, ôfhinklik fan wetterbeskikberens, in fiifjierrige rotaasje fan weet of mais te behâlden, folge troch ierappels, weet of sûkerbiet, weet en dan ierappels. In oare soan, Mark, is begûn syn eigen sied ierdappelkwekerij operaasje yn it Arco gebiet spesjalisearre yn Dark Red Norlands en Chieftains. Hy helpt ek mei tafersjoch op de Lost River operaasje. Har jongste soan, Jared, ferkocht koartlyn syn belangstelling foar de siedpleatsen om syn suvere Angus-bolle-operaasje út te wreidzjen, ek yn Arco.
In sechsde soan, Jake, traint en konkurrearret nasjonaal yn reined kohynders út Caldwell, Idaho. Hy waard koartlyn de fjirde National Reined Cow Horse-trainer om in $ 2 miljoen rider te wurden. It hat net in maklike wei west om te reizgjen, it is it noait as it om buorkjen giet. Nei hast 50 jier fan lânbou en ranching yn Idaho, Telford, dy't 74 waard op 19 novimber, hat syn oandiel fan finansjele tsjinslaggen sjoen. Op 'e dei dat hy yn 1972 ôfstudearre oan de Brigham Young University (BYU) mei in graad yn lânbouekonomy, ferhuze Telford nei Hazelton, Idaho, wêr't hy in oanbetelling op in pleats hie pleatst.
De earste twa jier besocht er allinnich as feehâlder in bestean te meitsjen, sûnder súkses. "Ik kaam derachter dat ik gjin bestean koe meitsje en betelje koe foar plakken mei neat oars as kij, dat is hoe't wy binne begûn mei mear buorkjen," sei er. Mei dat beslút begûn er foar Simplot ierappels te ferbouwen en al gau sûkerbiet te ferbouwen. It wie yn dizze tiid dat hy ferhuze nei syn hjoeddeistige hûs yn Hidden Valley, eastlik fan Dietrich, en waard de middelman foar in groep ynvestearringsbankiers dy't lânbougrûn brûkten foar doelen fan belestingûnderdiel. Op 'e nij fûn Telford himsels yn finansjele problemen.
"It hiele ding brokkele yn in jier en in heal en ik bleau folslein op mysels," sei Telford. "Ik wie noch mar in jong bern, witst wol. Ik gie nei alle belutsenen en sei 'As jo wat skuld oerdrage op dizze 400 acres, it oarspronklike plak wêr't wy op sitte en lit my oannimme dat skuld dy't eigen fermogen soe meitsje op it oare plak en as jo dat ferkocht krije, jo krije jo jild.'”
Telford sei dat it in oanbod wie dat de ynvestearders net koenen wegerje. Se koene ofwol mei him wurkje en úteinlik wat fan har oarspronklike ynvestearrings weromhelje of it heule projekt fallisemint gean litte. Fan dy tsjinslach koe Telford helpe om har ynvestearrings werom te heljen en syn eigen fermogen op syn hûs op te bouwen. "Dat is hoe't ik begon en fan dy oarspronklike 400 acres hawwe wy der oan tafoege en tafoege oan wêr't sa'n 2,500 acres is," sei er oer it oarspronklike hûs yn Hidden Valley.
RELATED: Mear foto's fan Telford's Sun Valley Seed
It wie in oare wending yn 1982 dy't resultearje soe yn it feroarjen fan syn fokus fan it ferwurkjen fan ierappels nei ierappels. Yn 'e rin fan' e jierren hat hy trochgien mei it opfieden fan Holstein-heiken en yn 1982 hie hy lân yn Richfield kocht foar greidedoelen en om wat sied te groeien foar syn Simplot-kontrakten.
It is wat kâlder en wy binne heul isolearre, "sei Telford. "D'r is neat oars as woastyn om ús hinne sa fier as jo sjen kinne. It is echt isolearre foar siedproduksje, en wy hienen it altyd dreech om grutte te krijen, dus yn 1982 hawwe wy oersetten nei neat oars as sied. Telford sei dat doe't hy besleat om ierappels te groeien, hy rûn om minsken te freegjen "wa is de bêste?" Hy sei dat elke list soe begjinne mei John Schutter. Se keapje generaasje twa, of fjildjier trije fan Schutter Farms yn Montana en groeie dan sied út foar har kommersjele kwekers.
"Ik besleat dat ik sied fan John Schutter moast keapje en alles wat ik koe fan him fine en leare," sei er. "Dat, ik belle him en se wiene allegear útferkocht. Ik tink dat it it tredde jier wie dat ik him pestere foardat hy einlings wat sied foar my hie. En fan dat ik krekt ûntwikkele in prachtige relaasje mei John en syn famylje. "Hy wie gewoan in geweldige mentor, ik kin net genôch sizze oer hoe goed hy foar my wie. Ik keapje noch sied fan de famylje Schutter
"Trettjin jier lyn begon Telford it gebiet fan 'e pleats út te wreidzjen doe't syn soannen begon mei te dwaan oan' e operaasje. Al it lân om Richfield en Hidden Valley hinne wie opkocht troch melkers yn it gebiet en hy waard twongen om earne oars te sykjen.b "Wy sochten in plak om út te wreidzjen om plak te meitsjen foar de famylje," sei Telford. "Wy seagen nei Montana en wy seagen oeral en de kâns joech him yn Arco. Wy binne wis bliid dat dat bard is. Wy fine it gewoan yn Arco en it is heul, heul goed foar ús west.
Telford sei dat 2021 ien fan 'e leechste opbringende jierren yn it ûnthâld wie en hy joech it de skuld oan waarm waar. "It waarmste waar dat wy it hiele jier hiene wie yn juny, wy hienen neat dat oerienkaam mei dat hiele july, hiele augustus, it waarmste dat wy hiene wie yn juny en it kaam begjin juny, en ik tink dat dit ynfloed hat op de set ," hy sei. "It sied is heech, hege kwaliteit, sjocht der geweldich út, mar wy groeiden gewoan wynstokken ynstee fan ierappels."
De waarmte fan ferline jier fersterke ek droechtebetingsten tsjin kwekers yn 'e hiele Snake River-bekken, wat resultearre yn minder opladen yn it aquifersysteem. Wichtige opslachreservoirs yn it Upper Snake River Basin waarden ek lege yn it groeiseizoen fan 2020. It is in situaasje dy't him dizze winter nei de waarkaarten en sniepaksamlingen sjocht. "As d'r dit jier gjin snie is yn Idaho, om't de reservoirsystemen leech binne en ik my wirklik soargen meitsje oer de akwifers, moatte wy wirklik in goede winter hawwe," sei Telford oer it wetterútsicht en de ynfloed dêrfan op 'e 2021 groeiseizoen.
Hy sei dat se oant febrewaris sille wachtsje om te sjen hoe geunstich de betingsten foar sniepakket der útsjen foardat se har plantbesluten nimme. Earst en foaral foar Telford is om te foldwaan oan 'e siedeasken fan syn klanten. Sadree't Telford en syn soannen bepale wat it wetterjier 2022 sil wêze, dan sille se beslute hoefolle rotaasjegewaaksen se sille plante, en besparje wetter dat nedich is om har kommersjele klanten fan ierdappels te foldwaan.
"Us ierappels binne nûmer ien by ús, dat is it wichtichste gewaaks, de rest fan dit is gewoan yn rotaasje," sei Telford. "It wichtichste ding dat jo hawwe binne jo klanten, wierskynlik njonken jo sûnens. De reden dat wy binne slagge is dat wy prachtige, ekstreem trouwe klanten hawwe dy't ús fertrouwe en wy dogge it bêste wurk dat wy kinne om sied fan hege kwaliteit te leverjen en dat troch te gean.
"Wy hawwe minsken dy't al 30 jier sied fan my hawwe kocht."