Fan in kom rys oant in bakje kofje sizze saakkundigen dat it iten dat wy as fanselssprekkend nimme folle knapper wurde kinne, útsein as wy se resistint meitsje kinne foar klimaatferoaring.
Foar mear as 10,000 jier hawwe minsken brûkt selektyf fokken om fruit en griente oan te passen oan spesifike groeiomstannichheden dy't hjoeddedei yn in alarmearjend tempo feroarje.
En itselde fokken dat makke hat crops profitable hat se ek kwetsber makke foar tanimmende temperatueren, droechte, swiere reinen, nije smoargens of pleagen fan ynsekten.
"As jo selektearje 'foar de bêste' eigenskippen (lykas hegere opbringsten), ferlieze jo bepaalde soarten genen," fertelde Benjamin Kilian, projektlieder foar it Crop Wild Relatives Project by Crop Trust, oan AFP.
"Wy hawwe genetysk ferskaat ferlern yn 'e skiednis fan domestikaasje ... dêrom is it potensjeel fan' e elite gewaaksen om fierder oan te passen oan 'e takomst - oan klimaatferoaring en oare útdagings - beheind."
It antwurd, sizze wittenskippers, kin wêze om dat genetyske ferskaat opnij yn te fieren troch werom te gean nei de wylde foarâlden fan domestisearre gewaaksen.
Ferdwijnende boerelân
Neffens in stúdzje publisearre yn maaie, riskearret opwaarming fan de ierde hast in tredde fan de agraryske produksje bûten it ideale klimaat foar teelt.
It International Potato Center foarseit in 32-persint drop yn 'e rispinge fan ierappels en swiete ierappels yn 2060 troch klimaatferoaring, wylst guon skattings sizze dat kofjekwekers de helte fan oanpaste lannen sille ferlieze foar 2050.
Rys, it wichtichste gewaaks foar basisfet yn 'e wrâld, draacht massaal by oan globale opwaarming troch it frijlitten fan metaan as it wurdt kultivearre. It wurdt ek bedrige troch oprinnende see dy't tefolle sâlt yn it wetter stekke kinne dat de rysfjilden oerstreamt.
Aldere foarmen fan dizze gewaaksen hawwe miskien wjerstân tsjin sâlt wetter of hege temperatueren kodearre yn har genen - en om se werom te krijen, sykje saakkundigen har foarâlden yn it wyld.
"Wy sille safolle mooglik biodiversiteit moatte brûke ... om't it risiko's ferminderet, it biedt opsjes," seit lânbouekspert Marleni Ramirez fan Biodiversity International.
"Mar net alle wylde sibben binne yn 'e genbanken," seit Kilian.
Ynstee dêrfan seit hy dat it oan saakkundige botanisten is om in tiidslinend sykjen yn it wyld te ûndernimmen, waans sukses soms op gelok kin fertrouwe.
Race tsjin de tiid
Tusken 2013 en 2018 sammele de Global Crop Diversity Trust mear dan 4,600 samples fan 371 wylde neven fan 28 prioriteitsgewaaksen, ynklusyf tarwe, rys, swiete ierpels, bananen en apels.
Botanist Aaron Davis wurket by de Kew Royal Botanic Gardens dy't gearwurkje mei Crop Trust.
Mei syn kollega's ûntduts er in wylde soart kofje yn Sierra Leöane dêr't mear resistint foar is klimaatferoaring dan de wiid rispte arabica.
En hy seit dat se it krekt op 'e tiid fûnen.
"As wy yn 10 jier nei Sierra Leone gien wiene, soe it wierskynlik útstoarn wêze," seit Davis.
"Fan 124 kofjesoarten wurdt 60 prosint bedrige mei útstjerren, ynklusyf dejingen dy't wy kinne brûke foar it fokken fan nije fearkrêftige kofjes."
Yn in enkête fan fjouwer Sintraal-Amerikaanske lannen waard ien op de fjouwer analysearre planten bedrige mei útstjerren, ynklusyf 70 wylde soarten ferbûn mei grutte kultivearre gewaaksen lykas mais en squash.
En de race is net foarby as se binne rispinge.
Wylde planten meie net oanpast wurde oan grutskalige lânbou en it meitsjen fan nije fariëteiten kin jierren of sels desennia duorje-faaks te lang om in antwurd te jaan op in drege fiederskrisis.
Ynstee dêrfan, sizze saakkundigen, moatte wy miskien in manier fine om te libjen sûnder bepaalde stapels.
Neffens de UN's Food and Agriculture Organization, wylst de planeet thús is fan sa'n 50,000 ytbere planten, jouwe mar trije fan har - rys, mais en weet - 60 prosint fan 'e wrâld syn enerzjyyntak fan iten.
Har ferdwining kin miljarden har ôffreegje wat se moatte ite en miljoenen boeren sykje nei in nije manier om te oerlibjen.