interpack hat bliken dien it grutste skaal barren te wêzen dat trends en fernijingen mei ynfloed op 'e sektor wrâldwiid, ûnder Jeropeeske hannelsmerken dizze maitiid. Potato Processing International learde wat de foarstelling wijd oan ferpakkings- en besibbe ferwurkingsyndustryen makket ta in must-attend evenemint yn it perspektyf fan 'e eksposanten.
De trijejierlikse hannelsbeurs yn Dútslân bestie út alle ynnovaasjes yn ferpakkings- en ferwurkingstechnologyen, ynklusyf dyjingen oangeande ferwurking fan ierappelprodukten. Wy hawwe frege Kiremko wat ynterpak foar har betsjut.
PPI: Hoefolle hawwe jo bywenne / tentoansteld by interpack en wat binne de redenen om te kiezen om by Messe Düsseldorf te wêzen?
Kiremko: Wy hawwe seis kear efterinoar op 'e beurs west, tusken aktive dielname mei in eigen stand en besites. Interpack foar ús is de primêre tentoanstelling foar it moetsjen fan perspektiven en besteande klanten dy't komme fan oer de heule wrâld, fral út 'e snackfoodsektor, en foaral ynteressant foar gebieten / lannen dy't wy net proaktyf besykje of witte.
PPI: Wat is de haadfunksje dit jier op jo stand toand, as jo mar ien soene kieze?
Kiremko: Wy hienen in oantal noviteiten om kommentaar te jaan oan ús klanten en nije perspektiven, wêrfan't wy de measte hawwe ynformeare oer in mailing foar it Interpack. Spitigernôch komt de grutte fan 'e measte fan ús apparatuer net oerien mei de grutte fan ús stand by Interpack, dat wy koenen de apparatuer net sjen litte. Us wichtichste ûntjouwingen binne:
- De nije HiFlow blancher foar plakjes chips,
- 2-Stage batchferbettering foar ierappels,
- LTFF (fretten foar lege temperatuer finish) frettenprinsipe foar ferwurkjen fan ierappelchips en
- Folslein roestvrij stiel oaljesirkulaasjesysteem foar trochgeande friteuse, mei revolúsjonêre lekkage fergees RVS-pomp
PPI: Wat binne jo gedachten oer de evolúsje fan yndustryapplikaasjes oangeande hapkes, bakkerij en banketbakkerij, yn termen fan ferpakking en ferwurking, op koarte oant mid-termyn?
Kiremko: De sektor beweecht hieltyd mear nei hegere skaal en automatyske oplossingen; dit is net nij, mar sil hieltyd mear ferspriede. It jildt ek foar lytsere kapasiteitsferwurkers yn opkommende lannen, om't arbeid- en enerzjykosten oer de heule wrâld tanimme en kwaliteitsfoarsjenningen foar iten en effisjinsje ferheegje.
“De sektor beweecht hieltyd mear nei hegere skaal en automatyske oplossingen; dit is net nij, mar sil him hieltyd mear ferspriede. ”
Foar healwei-termyn sjogge wy in oanstriid om te ynvestearjen yn folslein yntegreare prosessen - fan grûnstof oant ynpakt produkt, wêrby alle apparatuer en ynformaasje dêre altyd en op alle plakken maklik te krijen binne fia yntegreare systemen foar kontrôle en behear foar ynformaasje foar it heule produksjesysteem. No moatte noch in soad ferwurkers dwaan mei lokale en yndividuele kontrôlesystemen foar inkele masines (meastentiids fan in ferskaat oan ferskate leveransiers) en net folle ynformaasje oangeande it proses, kwaliteit en kapasiteitsparameters en kwaliteit.
PPI: Wat binne de direkte foardielen fan eksposearjen by interpack, yn jo ûnderfining?
Kiremko: Nei in grut diel fan besteande (Jeropeeske) klanten te moetsjen west, soe it oars ûnmooglik west hawwe om yn sa'n koart tiidskader te foldwaan en har yn te heljen op besteande as nije projekten en merkûntwikkelingen, mar ek in goed oantal moete te hawwen nije perspektiven yn, teminsten foar ús, nije merken bygelyks yn Súdeast-Aazje.
Ek wiene in ferskaat oan bekende multinationals-groep fan 'e snack-food-yndustry oanwêzich mei in oantal fertsjintwurdigers fan har ferskate siden en koenen wy har fokus krije en har ynformearje oer boppesteande ûntjouwingen.
PPI: Nim asjebleaft ien hichtepunt fan 'e sjo wêrfan jo it meast yndruk wiene.
Kiremko: De grutte grutte fan 'e tentoanstelling en it hege nivo fan organisaasje binne yndrukwekkend op himsels en dat makket dit barren wer en wer oantreklik foar alle eleminten yn ús snackfoodsektor wrâldwiid.
Wy hawwe mear eksposanten frege - ynklusyf Ishida, Heinen, Kiremko, tna (alfabetysk neamd yn har antwurden) wat interpack foar har betsjut. Lês har ynsjoch oer de beurs yn Potato Processing International / Potato Processing International - Mei / juny-útjefte.