Idahoan merk - 70 jier

 Yn 1951, mar njoggen jier nei't de earste ierdappeldehydratisearring fan 'e regearing begon te wurkjen, sloech in groep ierdappelboeren yn Lewisville, Idaho, de krêften gear om har eigen dehydratisaasjefabryk te begjinnen, en it Idahoan-merk was berne.

Dit artikel ferskynt yn 'e Desimber 2021 útjefte fan Ierappelkweker. 

Eartiids, de ierdkoarste spande en tinne lâns wat hjoed is bekend as de Teton Fault, foarmje in ongelooflijk moai en dramatyske berchketen. It resultaat fan 'e dêropfolgjende fulkanyske aktiviteit sette it poadium foar de foarming fan guon fan' e meast unyk fruchtbere pleatsgrûnen fan 'e planeet, wêr't de meast ferneamde ierappels yn' e wrâld wurde ferboud.

Seis miljoen jier letter, yn in poging om mear plankstabile mielen te finen foar troepen dy't tsjinne yn 'e Twadde Wrâldoarloch, wurken it Amerikaanske militêr en USDA gear om it earste ierdappeldehydratisearringsproses te ûntwikkeljen. Yn 1951, mar njoggen jier nei't de earste ierdappeldehydratisearringsynstallaasje fan 'e regearing begon te wurkjen, sloech in groep ierdappelboeren yn Lewisville, Idaho, de krêften gear om har eigen dehydratisaasjefabryk te begjinnen, en it Idahoan-merk waard berne. Fan it begjin ôf hat it bedriuw stribbe net allinich om lekkere, handige ierappelprodukten oan konsuminten te produsearjen, mar om de unike skientme en fruchtberens fan 'e steat Idaho te sjen.

Bedriuw ûntwikkele in proprietêr, ynnovatyf útdroegingsproses dat de natuerlike ierdappelsmaak en tekstuer better behâldt. It ynnovative liederskip fan it bedriuw hat safolle as miskien wat oars dien om de Amerikaanske útdroege ierappelsektor te ferbetterjen. Mei syn resume fan smaaklike kreativiteit en har sterke produksjeprosessen stevich op it plak, feroare it bedriuw yn 1990 it spultsje wer, en lansearre nije aromatisearre ierappelpuree yn in bûse - Buttery Homestyle, Four Cheese and Roasted Garlic. Sûnt dy tiid hat Idahoan ferskate oare smaken tafoege dy't populêr wurden binne by konsuminten - ynklusyf Loaded Baked, Baby Reds en Bacon Cheddar Chipotle.

Yn 'e rin fan' e jierren hat Idahoan in oantal handige produkten tafoege oan syn portefúlje: casseroles yn sawol gewoane as famyljegrutte; knapperige en smaaklike hash browns; en syn ferneamde aardappelpuree yn in on-the-go beker, alles yn in poging in produsearje hearlik, handige gerjochten foar eltse konsumint. Ien fan 'e meast súksesfolle dêrfan is har opstelling fan Idahoan Hearty Soups, yntrodusearre yn 2015.

Bedriuw ferwachtet folslein fan har ferklearre missy fan ynnovaasje om troch te gean mei it leverjen fan konsuminten kwaliteit, echte Idaho-ierappels mei har ferneamde selsmakke op alle manieren wêr't se fan hâlde foar in protte jierren te kommen.  

Om de leafde foar ierappels oer it lân ien aardappelpuree te fersprieden, set Idahoan Foods útein op in 'Mashed in America'-toernee, dy't septimber 2021 begjint, en rint oant augustus 2022. Sportfans, konsertgongers en mear leverje de wrâld syn earste immersive ierdappelpuree sampling ûnderfining, de Idahoan tour sil befetsje stops by NASCAR races, NFL eveneminten, NCAA fuotbal en basketbal games, muzyk festivals en boadskippen winkels yn it hiele lân.

• "By Idahoan Foods binne wy ​​hertstochtlik oer it fersprieden fan ús leafde foar aardappelpuree," sei Wes Myer, direkteur fan retailmarketing foar bedriuw. "As it giet om Idahoan-produkten, is priuwe leauwe! Wy binne optein om sawol trouwe klanten as oankommende fans út te noegjen om te genietsjen fan fergese samples fan Idahoan Mashed Potatoes tidens de Mashed in America-toernee.
• Bedriuw begjint mei 100 prosint echte Idaho-ierappels fan pleatslike kwekers, en dan wasket, peel, siedt en mash se as jo thús soene. Nei it koekjen fan elke batch, droege se de ierappels gewoan fris, sadat se klear binne foar jo om yn minuten te meitsjen.
• De Mashed Potato Cups binne ideaal foar dyjingen dy't wolle genietsje fan de smaak fan it bêste fan Idahoan yn in ultra-handig pakket. Tsjinje se as in flugge snack of sels as in fiedend en lekker bywurk foar in miel!

/bedriuwhistoarje