Mutsu City is begûn op in spannende reis om in nij spesjaliteitsprodukt te fêstigjen mei de inaugurele ferstjoering fan ierappels oanwiisd foar ierdappelchipproduksje. Dizze mylpeal is it begjin fan in nij haadstik foar pleatslike boeren en it lânboulânskip yn de regio.
Yn in seremoanje hâlden op septimber 19, Mutsu City fierde de earste shipment fan dizze spesjaal kultivearre ierpels, dy't waarden plante dit jier troch fjouwer pleatslike produsinten, ynklusyf agraryske korporaasjes. Dit inisjatyf hat as doel Mutsu City te posysjonearjen as in opmerklike bydrage oan de ierdappelferwurkingssektor. It rispingeproses begon earder dizze moanne, en kulminearre yn dit seremoniële barren.
Takahashi Yoshihisa, in fertsjintwurdiger fan 'e produsinten, spruts grutskens út op har prestaasje, en sei: "Dit is ús earste ûnderfining mei it produsearjen fan ierappels. Hoewol it in protte probearjen en flaters omfette, binne wy bliid dat wy ús earste ferstjoering mei súkses makke hawwe. Wy sette ús yn foar it ûntwikkeljen fan Mutsu City's nije spesjaliteitprodukten.
De seremoanje befette in symboalysk barren foar lintknipjen, bywenne troch pleatslike produsinten en boargemaster Yamamoto Tomoya, dy't syn optimisme útsprutsen foar it projekt. Nei de fiering gie in frachtwein laden mei sawat sân ton ierappels fuort, in wichtige prestaasje foar de lânbousektor fan 'e stêd.
Alle ierappels produsearre foar ferwurking sille wurde ferstjoerd nei in bedriuw yn Tochigi Prefecture, dêr't se binne ynsteld om te wurde omfoarme ta ierappelchips te keap yn Mutsu City en omlizzende gebieten takom moanne. Boargemaster Yamamoto markearre it potensjeel foar ferhege erkenning fan Mutsu City troch dit inisjatyf, en stelde: "As dizze ierappels wurde ferwurke, hoopje ik dat Mutsu's namme earne ferskynt, en draacht by oan de promoasje fan 'e stêd."
De lansearring fan ierdappelchipproduksje yn Mutsu City fertsjintwurdiget in kânsrike ûntwikkeling yn pleatslike lânbou, it befoarderjen fan ekonomyske groei en mienskipsgrutskens. Dizze ûndernimming diversifisearret net allinich de lânbouprodukten fan 'e regio, mar skept ek nije kânsen foar boeren en fersterket de lokale ekonomy. Wylst Mutsu City trochgiet mei ynnovearjen en útwreidzjen fan har agraryske oanbod, stelt it in presedint foar ferlykbere inisjativen yn hiel Japan.
