Dingxi, leit yn 'e Gansu-provinsje fan Sina, is al lang erkend as in prime ierdappelgroeiende regio, en fertsjinnet de titel "Potato Capital of China." Mei mear as 200 jier histoarje fan ierdappelteelt is de stêd evoluearre fan it brûken fan ierappels as ferbliuwsgewaaks nei in krityske spiler te wurden op sawol nasjonale as ynternasjonale merken. Dingxi hat syn unike klimaat brûkt - mei signifikante temperatuerferskillen fan dei-nacht en optimale groeibetingsten foar ierappels - om sawol kwaliteit as produksjeskaal te ferbetterjen.
Yn 2023 berikte de totale wearde fan 'e ierdappelsektor fan Dingxi in verbazingwekkende 23.8 miljard yuan (likernôch $ 3.2 miljard), ûnderstreke troch de fokus fan 'e stêd op in folslein yntegreare ierdappelfoarsjenningsketen. Fan siedproduksje oant avansearre ferwurkingstechnologyen en ynternasjonale marketing, Dingxi hat in wiidweidich systeem boud dat de heule ierdappellibbenssyklus ferbettert.
Ynnovaasje yn 'e kearn: ierappels en avansearre technologyen
In wichtige faktor yn it sukses fan Dingxi leit yn har ûndersyk en ûntwikkeling, benammen yn 'e produksje fan ierappels. Siedierappels wurde faak oantsjutten as de "chip" fan 'e ierappelyndustry fanwegen har fûnemintele rol yn gewaakskwaliteit en opbringst. Dingxi hat de keunst fan firusfrije sied-ierappelteelt perfeksjonearre, wêrtroch it de grutste leveransier fan it lân is. De avansearre techniken fan 'e stêd, lykas fogponics - in systeem wêryn wettermist ferrike mei fiedingsstoffen de woartels fiedt - soargje foar sûnere, rapper groeiende planten.
Troch gear te wurkjen mei ynstellingen lykas it International Potato Center en China Agricultural University, is Dingxi in ûndersykshub wurden foar heechweardige siedproduksje. Mei 36 bedriuwen foar siedierdappelproduksje hat de stêd in jierlikse útfierkapasiteit fan mear dan 16 miljard firusfrije sieden fan hege kwaliteit. Dizze sieden wurde net allinich binnenlânsk levere, mar ek eksportearre nei lannen lykas Egypte, Saûdy-Araabje en Turkije.
Standerdisearring en opbringstoptimalisaasje
Om sawol de opbringst as de kwaliteit te ferheegjen, hat Dingxi standerdisearre teeltmetoaden oannommen oer syn 2.93 miljoen acres ierdappelbuorkerijen. Troch it brûken fan wetterbesparjende technologyen lykas drip yrrigaasje en yntegraasje fan wetter-dongstoffen hawwe boeren de opbringst ferbettere mei gemiddeld 1,000 kilogram per acre, wylst se it wetterferbrûk mei 40% en it ferbrûk fan meststof mei 30% ferminderje. Yn 2024 berikte it ierdappelplantegebiet fan Dingxi hast 2.94 miljoen acres, mei 2.5 miljoen acres ûnder standerdisearre teelt, in testamint fan de effisjinsje fan dizze moderne praktiken.
Boeren plukke no de fruchten fan dizze ynnovaasjes. De ferskowing fan tradisjonele nei moderne lânboutechniken hat har mooglik makke om har ynkommen te ferheegjen mei behâld fan duorsumens. Yn droechte-gevoelige regio's lykas Dingxi's An Ding District, hat de ynfiering fan wetterbehearsystemen ienris ûnfruchtber lân wer fruchtber makke, wat bewiist dat ynnovaasje en duorsumens hand yn hân kinne gean.
It útwreidzjen fan it ierdappelproduktportfolio
Njonken rauwe ierappels hat Dingxi kapitalisearre op produkten mei tafoege wearde, benammen syn ferneamde "Dingxi brede noedels." De noedels, makke fan heechweardige ierappelzetmeel, hawwe sawol ynlânske as ynternasjonale erkenning krigen. Mear dan 48 produksjelinen yn 42 fabriken meitsje jierliks 8 miljoen ton noedels út, en draacht by oan in merk wurdearre op mear dan 5 miljard yuan ($ 685 miljoen).
Mei fierdere ynvestearingen yn avansearre itenferwurking hat Dingxi har produktline útwreide om ierdappelchips, koekjes en sels dranken op te nimmen, wêrtroch't de beskieden ierappel in ferskaat oan guod fan hege wearde feroaret. De itenprodukten fan 'e stêd wurde no eksportearre nei grutte merken lykas de Feriene Steaten, Japan en Kanada.
It súksesferhaal fan Dingxi yllustrearret hoe't moderne agraryske techniken, ûndersyk en yntegraasje fan 'e yndustry in regionale spesjaliteit kinne omsette yn in wrâldwide krêft. Troch te fokusjen op kwaliteit siedproduksje, optimalisaasje fan opbringst, en produkten mei tafoege wearde, hat Dingxi net allinich har pleatslike ekonomy revolúsjonearre, mar ek in benchmark set foar duorsume, heechtechnyske agraryske praktiken. Wylst Sina trochgiet mei it modernisearjen fan har lânbousektor, stiet Dingxi as model foar oare regio's om te folgjen, en mingt tradysje mei ynnovaasje foar in helderdere, produktivere takomst.
